Udlejre Bryghus
Kontakt
  • Forside
  • Historien
  • Udstyret
    • Brygkedel
    • Indsatssi
    • Maltmølle
    • Pumpe
    • Køler
    • Kran
    • Gæring
  • Øl
    • Nr. 1 - India pale ale
    • Nr. 2 - Winterstout
    • Nr. 3 - Skotsk ale
    • Nr. 4 - Kølsch
    • Nr. 5 - Skotsk ale
    • Nr. 6 - Tjekkisk pilsner
    • Nr. 7 - Irsk stout
    • Nr. 8 - Doppelbock
    • Nr. 9 - Lys ale med hyldeblomst
    • Nr. 10 - Dansk ale med mosepors
    • Nr. 11 - Flandersk brown ale - julebryg
    • Nr. 12 - India (american) pale ale med ingefær - påskebryg
    • Nr. 13 - Chokoladestout
    • Nr. 14 - Skotsk ale
    • Nr. 15 - Münchener dunkel
    • Nr. 16 - Belgisk trippel - julebryg
    • Nr. 17 - India pale ale
    • Nr. 18 - Champagneale
    • Nr. 19 - Lys ale med chili
    • Nr. 20 - Porter (Skenkelsø Porter)
    • Nr. 21 - Ale gæret med bagegær
    • Nr. 22 - White house honey ale
    • Nr. 23 - Barleywine
    • Nr. 24 - Amerikansk I.P.A. (Sommernatten)
    • Nr. 25 - Schwarzbier
    • Nr. 26 - Wiener lager
    • Nr. 27 - Porter (Skenkelsø Porter II)
    • Nr. 28 - Bock (Julebryg 2013)
    • Nr. 29 - Amerikansk I.P.A. (Sommernatten II)
    • Nr. 30 - Amerikansk lager
    • Nr. 31 - Kølsch
    • Nr. 32 - Amerikansk brown ale
    • Nr. 33 - White house honey ale
    • Nr. 34 - Lys belgisk ale - Blonde
    • Nr. 35 - Barleywine
    • Nr. 36 - Lys ale med hyldeblomst
    • Nr. 37 - Dansk ale med mosepors
    • Nr. 38 - Amerikansk I.P.A. (Sommernatten III)
    • Nr. 39 - Steambeer
    • Nr. 40 - Rød lager
    • Nr. 41 - Porter (Skenkelsø Porter III)
    • Nr. 42 - Winterstout med citron
    • Nr. 43 - Belgisk Brown Ale
    • Nr. 44 - Dansk Ale
    • Nr. 45 - Amerikansk I.P.A. (Galaxy)
    • Nr. 46 - Brown Ale
    • Nr. 47 - Imperial Pilsner
    • Nr. 48 - Amerikansk I.P.A. (Sommernatten IV)
    • Nr. 49 - Pilsner
    • Nr. 50 - Kaffe-/havrestout
    • Nr. 51 - Dansk Ale
    • Nr. 52 - Chili/Lakrids Porter
    • Nr. 53 - Lys amerikansk ale
    • Nr. 54 - Black I.P.A.
    • Nr. 55 - Belgisk Dubbel
    • Nr. 56 - Honning Porter
    • Nr. 57 - Imperial Stout
    • Nr. 58 - Amerikansk I.P.A. (Sommernatten V)
    • Nr. 59 - I.P.A. (amerikansk inspireret)
    • Nr. 60 - Pale ale - "PI"
    • Nr. 61 - Lys ale med hyldeblomst
    • Nr. 62 - Red Ale
    • Nr. 63 - Pilsner
    • Nr. 64 - Mælkechokoladestout
    • Nr. 65 - Porter (Skenkelsø Porter III)
    • Nr. 66 - Amerikansk I.P.A. (Sommernatten VI)
    • Nr. 67 - Brown Ale
    • Nr. 68 - Red Ale
    • Nr. 69 - Dansk Ale
    • Nr. 70 - Amerikansk I.P.A. (Sommernatten VII - Broløb edition)
    • Nr. 71 - Honning Porter
    • Nr. 72 - Amerikansk I.P.A.
    • Nr. 73 - Dansk Ale
    • Nr. 74 - Black I.P.A.
    • Nr. 75 - Brown Ale
    • Nr. 76 - NEIPA (Nielsen NEIPA)
    • Nr. 77 - Kölsch
    • Nr. 78 - Kölsch
    • Nr. 79 - Amerikansk I.P.A. (Sommernatten VIII)
    • Nr. 80 - Red ale med Basilikum
    • Nr. 81 - Chili/Lakrids Porter
    • Nr. 82 - Doppelbock
    • Nr. 83 - Amerikansk I.P.A.
    • Nr. 84 - Champagneøl
    • Nr. 85 - Black I.P.A.
    • Nr. 86 - Brown Ale
  • Fadølsanlæg
  • Links

Starten

Picture
Det startede med et kursus i januar 2010 hos Per Kølster, der på daværende tidspunkt havde sit bryggeri på Fuglebjerggård. Resultatet af kursus blev en velsmagende IPA, og grunden var lagt til min passion for håndbrygning.

Sammen med to gode venner blev der investeret i en elgryde og diverse udstyr. Vi brygger fortsat sammen under navnet "Ølhundene".







Ølhunden er tegnet af Malena Phariss

Udlejre Bryghus

Picture
Bryghuset fik vokseværk i 2012, hvor jeg købte gasgruekedlen. Her efter begyndte jeg selv at brygge under navnet "Udlejre Bryghus", efter kvarteret i Ølstykke, hvor jeg bor.

Sammen med gode venner brygges der også under navnene "De Flinke Bryggere" og "De Blinde Bryggere".

Powered by Create your own unique website with customizable templates.